Кофеварка или кофемашина для дома - что лучше?
Ароматная чашечка кофе по утрам бодрит, заряжает энергией и поднимает настроение. Причем истинные ценители этого животворящего напитка убеждены – никакой растворимый кофе не сравнится со вкусом напитка, приготовленного из свежеперемолотых натуральных зерен. Единственная сложность – длительность приготовления. Сварить кофе в турке – целая наука. Процесс не слишком быстр и требует постоянного контроля. Поэтому даже самые искушенные в приготовлении кофе люди не готовы ранним утром пожертвовать несколькими минутами сна. Другое дело – кофеварки и кофемашины. Используя их, вы не только сэкономите время, но и сможете добиться идеального вкуса. Но все же кофеварка или кофемашина, что лучше подойдет для дома?
Давайте подробнее рассмотрим, чем отличается кофеварка от кофемашины, познакомимся с основными видами, особенностями и принципами работы этих устройств.
Чем отличается кофеварка от кофемашины
Что выбрать — кофеварку или кофемашину? С этим вопросом сталкиваются многие покупатели в отделе бытовой техники. Первые стоят дешевле и являются более компактными, вторые – имеют внушительные цены и размеры. Значит ли это, что кофе, приготовленный в них, вкуснее, ароматнее и крепче? Нужна ли для дома кофемашина или можно обойтись обычной кофеваркой? Чтобы понять это, давайте разберемся, чем же эти устройства отличаются.
Кофеварка – устройство, предназначенное для приготовления кофе в полуавтоматическом режиме. Перед самим процессом нужно все подготовить: перемолоть зерна, отмерить и поместить нужные ингредиенты в кофеварку. Выделяют несколько видов кофеварок. Отличаются они не только конструкцией и принципом действия, но и вкусовыми качествами.
В рожковых кофеварках порошок засыпается в специальный рожок. Френч-пресс кофеварки представляют собой емкость, внутри которой расположен поршень с фильтром. Для приготовления кофе необходимо засыпать в емкость порошок и залить его кипятком, через несколько минут опустить фильтрующий поршень. Этот вид кофеварок работает автономно, без использования электроэнергии, но приготовленный напиток имеет не слишком насыщенный вкус и аромат. Напиток получается очень крепким в гейзерных кофеварках. Любителям холодного крепкого кофе придутся по душе капельные кофеварки, в которых горячая вода проходит сквозь помолотые зерна буквально по капле, после чего собирается в кофейнике. Весьма интересные решения – чалдовые и капсульные кофеварки. Они не требуют предварительного помола кофе. Вместо этого используются готовые компоненты: чалды и капсулы.
В отличие от кофеварок, в кофемашинах процесс приготовления кофе целиком автоматизирован и практически не требует человеческого вмешательства. Современные аппараты самостоятельно молотят зерна, набирают воду, выбирают оптимальное соответствие всех ингредиентов. Управляет агрегатом микропроцессор. В его задачу, помимо рабочих функций, входит диагностика состояния. Так, если пришло время очистить машину или пополнить запасы, устройство оповестит об этом сообщением на дисплее, звуковой или световой индикацией (зависит от особенностей конкретной модели).
Основное отличие кофеварки от кофемашины, заметное невооруженным глазом, – размеры. Кофемашины имеют микропроцессорное управление, большее число функциональных узлов, поэтому ничего удивительного в том, что их габариты намного больше, нет.
Итак, кофемашина или кофеварка что лучше? Выбор во многом зависит от сферы применения. Кофейные машины стоят раз в 5 дороже. Их чаще всего покупают кофейни, предприятия общепита. По мнению наших экспертов, для домашнего использования вполне достаточно и кофеварки.
