Тем, кто любит настоящий эспрессо, но не желает тратить много времени на его приготовление и много денег на приобретение многофункционального кофейного аппарата, специалисты рекомендуют купить чалдовые кофемашины. Их принцип действия идентичен рожковым кофеваркам, однако вместо молотых кофейных зерен для приготовления напитка используются чалды — спрессованный и упакованный особым образом молотый кофе. Чалда, внешне напоминающая чайный пакетик, герметично упакована, чем достигается сохранение вкуса и аромата кофе.
Кофеварки, работающие на чалдах, компактны. Они не занимают много места, им достаточно скромного уголка на столике и точки электросети. А так как каждая порция кофе находится в пакетике, вы не столкнетесь с такой проблемой, как рассыпанный порошок, вам не нужно будет после каждого приготовления кофе производить очистку аппарата. Именно поэтому чалдовые кофемашины подходят не только для дома, но и для использования в офисе.
Достоинства и недостатки чалдовых кофемашин
Чалдовые кофемашины в интернет-магазине представлены продукцией многих известных производителей. Они обладают ярким и стильным дизайном, просты в управлении, компактны и производительны.
Отсутствие встроенной кофемолки делает машину бесшумной в работе. Вы спокойно можете варить кофе ранним утром и даже ночью, не беспокоясь за сон соседей и членов семьи. Вы сможете насладиться бодрящим напитком даже когда опаздываете, ведь производительность кофеварок высока и нет необходимости в очистке заварного блока от отработанного кофе.
В чалдовых кофеварках получается качественный итальянский эспрессо, что объясняется особенностями конструкции и принципом действия оборудования: вода нагревается до температуры 95 °C, полученный пар проходит под большим давлением сквозь спрессованный кофе. Производители чалд отбирают лучшие кофейные зерна, придают им оптимальную степень прожарки и уровень помола. Выпускают кофе в чалдах многие бренды: La Semeuse, Saeco, Ionia и другие. Однако стоимость чалд практически вдвое дороже зернового и молотого кофе. Конечно, можно найти и дешевле, но содержимое спрессованного кофе проверить сложно, поэтому лучше не рисковать и отдавать предпочтение продукции проверенных кофейных брендов.
Преимуществ рассматриваемого типа кофеварок множество, а узнав, сколько стоит чалдовая кофемашина, решились на покупку и некоторые сомневающиеся. Самая дешевая кофемашина на чалдах стоит 1100 рублей, самая дорогая — 20 тысяч. Устройства стоимостью до 3 тысяч рублей имеют пластиковый корпус и характеристики начального уровня. Тем не менее, если вы пьете кофе нечасто и имеете ограниченный бюджет, это хороший выбор.
Но, несмотря на огромный список достоинств кофемашины на чалдах имеют и некоторые недостатки. Вот самый главный: так как на чашку кофе приходится одна чалда стандартного веса, крепость напитка можно регулировать лишь количеством воды.